Bombay Chicken Wings
BBQ-Rub / Trockenmarinade
230 g im Streuer
Anwendung
- Gewürzzubereitung für Geflügel
- Kulinarische Abwechslung muss sein?
- Auf geht´s nach Indien mit unserem Bombay Chicken Rub!
Empfehlung
- Entdecke Bombays Geschmacksvielfalt. Curry, Kreuzkümmel und Koriandersaat entführen Dich auf eine Reise durch wilden, indischen Dschungel, vorbei an Höhlen gefährlicher Tiger und leiten Dich auf uralten Elefantenpfaden bis zu Indiens wirtschaftlicher Metropole im Arabischen Meer. Klar ist: Kulinarisch herrscht hier Vielfalt. Wo unsereins bei mehr als fünf Gewürzen gerne mal die Notbremse zieht, fängt der Spaß indischer Hobby- und Profiköche überhaupt erst einmal an. Wir haben uns von der indischen Würzkunst anstecken lassen und Dir das perfekte indische Hähnchengewürz mitgebracht. Also ran damit an Wings, Brust oder Drumsticks!
Zutaten
- Meersalz, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskadnuss, Kardamom, Nelken), Paprika edelsüß, Kurkuma, Knoblauch, Chilischrot, Rohrzucker, Cumin, Koriandersaat, Ingwer
(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)
Verzehrempfehlung
- Circa 1-2 EL für 250 g Fleisch
Nährwerte je 100 g
| Energie: |
919 kj/234 kcal |
| Fett: |
6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
1,2 g |
| Kohlenhydrate: |
33 g |
| davon Zucker: |
28 g |
| Eiweiß: |
7,1 g |
| Salz: |
34,3 g |
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