0 0

Kapana (Namibia)

Artikelnummer: 4260547993630

im Streuer

38,59 €/kg
Gewicht: 0.263 kg
Sofort lieferbar Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Kapana (Namibia)
Rub / Trockenmarinade für Rindfleisch
220 g im Streuer

Anwendung
  • Gewürzzubereitung für Rindfleisch
  • "Kapana": Typisch namibische Zubereitung von rohem Rindfleisch, indem es über offenem Feuer gegrillt wird.

Empfehlung

  • Beim Roadtrip durch Namibia durfte der Gründer von Ankerkraut viele faszinierende Orte, Menschen und eine neue kulinarische Vielfalt entdecken. Für diese Gewürzmischung für "Kapana Grilled Beef" ließ er sich bei dem Besuch eines Streetfood Markets in Windhoek inspirieren. Dort werden die frisch geschlachteten Rinder mit Äxten zerlegt, gegrillt und direkt verzehrt. Einfach echt, authentisch und unfassbar lecker. Die Mischung basiert auf Gemüsebrühe und wird durch Chiliflocken, Kurkuma und Basilikum zu etwas ganz besonderem.
 Zutaten
  • Meersalz, Zwiebeln, Chiliflocken, Gemüsebrühe (Meersalz, getrocknete Karotte, Zwiebel, Sellerie, Senfmehl, Lauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Muskatnuss, Kurkuma, Fenchelsaat), Knoblauch, Kurkuma, Roh-Rohrzucker, Basilikum, Koriandersaat, Minze
    (Enthält Senf und Sellerie)
Verzehrempfehlung
  • Circa 1-2 EL für 250g Rindfleisch
 Nährwerte je 100 g
Energie: 922 kj/ 214 kcal
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 24 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 32,4 g

Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode
Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.

Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Abholstation
Der Ausgangspunkt für die DPD PaketShop Suche konnte nicht gefunden werden.

Die Suchergebnisse beziehen sich auf die von Ihnen eingegebene Rechnungsadresse im Shop. Sollten Sie im Umfeld einer alternativen Adresse suchen wollen, können Sie das unten stehende Formular verwenden: