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Küstenkruste

Küstenkruste

Artikelnummer: 4260547991681

im Streuer

27,39 €/kg
Gewicht: 0.3 kg
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Küstenkruste
Rub / Trockenmarinade für Lachs
310 g im Streuer

Anwendung
  • Mischung würzender Zutaten für Lachs
  • Küstenglut und Ankerkraut - wenn das mal nicht zusammenpasst!
  • Das hier ist für Lachs!

Empfehlung

  • Küstenkruste beschreibt dieses Rub für Lachs ziemlich gut! Bei der Namensgebung und der Zusammenmischung hat sich Blogger Sascha, auch genannt "Küstenglut", mal wieder selbst übertroffen. Der Mix aus Zucker und Salz, kombiniert mit Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, Kampott, Zwiebel, Senfmehl, Fenchel und Anis gibt dem Fisch eine einzigartige Note die dich ins Geschmacksnirvana begleiten wird. Du reibst den rohen Lachs mit der würzenden Mischung ein und backst ihn anschließend im Ofen. Probier's aus! 
 Zutaten
  • Rohrzucker, Meersalz, Kokosblütenzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, roter Kampott, Zwiebel, Koriander, Senfmehl, Anis, Fenchel
    (Kann Spuren von Sellerie enthalten)
Verzehrempfehlung
  • Gewürz großzügig auf den Lachs streuen, so dass der Fisch gut bedeckt ist
 Nährwerte je 100 g
Energie: 1246 kj/295 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 66 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 28,7 g
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